连锁餐饮品牌爆发式增长机遇 | 好豆浆解决方案

2021-06-09

近年来,植物基发展不断进化,在市场上呈现了150%的爆发式增长趋势,“健康”成为了越来越多年轻群体的关注和选择。纵观千禧一代,近90%的消费者将健康放在了首位,远远高于所有消费者的平均水平。

植物基饮品从突破到革命,终于在2021年迎来跃进时代。《植物蛋白饮料发展白皮书》数据显示:同比去年,植物蛋白饮料消费人数上升900%,市场增速高达800%。对于“年轻精致、购买力强、复购率高”的优质消费人群,豆奶在线上植物奶消费占比中遥遥领先。

抓住植物基的健康标签就是抓住年轻风向,就是抓住下一阶段的行业风口。

九阳 专注好豆浆二十余年

从全自动到不用手洗,快人一步,彻底解放双手;从30分钟到21秒一杯,加速出餐,省时省力更高效。26年的坚持与努力、15次重大技术创新、500多款豆浆机的匠心体现、4000多项专利认证,九阳一直在做的,就是在健康的赛道上跑出自己的速度。

1994年,王旭宁先生发明了全球第一台电机上置式豆浆机,弘扬国粹豆浆文化,缔造豆浆机行业,九阳豆浆机风靡华夏。

2005年,源于王旭宁先生“豆浆健康世界”的情怀,推出九阳商用豆浆机,专注商用豆浆的解决方案,助力社会餐饮。

2017年,豆浆原料供应基地——黑龙江九阳豆业有限公司正式启动,从大豆采撷到生产加工,确保每一滴九阳豆浆都安全放心。

九阳,专注好豆浆研发二十余年,提供好搭配、高毛利、带流量的植物基饮品完整解决方案。精磨坊、正餐机、原磨坊、高效食堂机等各类商用豆浆机实现“一杯、一扎、一桶、一箱”的出浆方式,轻松满足不同场景的Anytime体验。

九阳健康研究中心不仅有专业的食品研发工程师,更是与业内专家强强联合,建立万人数据库,打造30余种“植物蛋白力”的饮食生活方式,提供更加多元化的产品+,营养+、跨界+的潮流新趋势。

连锁餐饮的饮品“超级单品”

针对当下热门趋势,九阳豆浆自主研发的新一代超级单品备受关注。用豆浆做国民饮品的升级和颠覆,既是对国人共同的记忆符号的延续,也是对新时代国潮态度的诠释,更贴合国人肠胃需求。

豆益乳

「夏饮新物种 乳酸菌植物蛋白饮品」

益生菌与植物奶成分结合的“双王组合”,产生比原物料更优越的菌体,促进益生菌的增值,表现出1+1>2的效果,特调日式可尔必思风味,是夏季不可或缺的清凉爆品。

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厚醇豆乳

「饮品新升级 豆浆PLUS」

豆浆市场在高速扩张增长的同时,消费者对传统饮品豆浆的口感倾注了更多的想象与期待,豆浆PLUS版“厚醇豆乳”应运而生。蛋白质含量提升50%,特别添加膳食纤维,保留了大豆原汁原味的醇香,滴滴匠造浓郁风味。

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醇豆花

「豆食新品类 豆花解决方案」

采用“好机·好豆·好豆花”的产品模式,依托专业智能程序,豆花制作、出品一机高效完成。搭载物联网与预约功能,100%成功出品,制作完成后持续6小时稳定品质保障,适用于早餐、快餐、正餐、甜品店、食堂等餐饮场所。

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消费场景拓展 植物基饮品强势赋能

海底捞×九阳豆浆

「无限畅饮的豆浆成为海底捞的标签之一」

九阳商用豆浆机程序,满足高效化佐餐豆浆标准,确保了海底捞高峰期无限续杯的大容量制浆需求。定向研发升级技术,创新多种口味豆浆,同时配备完善的售后服务体系,保障门店经营,无后顾之忧。

眉州东坡×九阳豆浆

「线上线下同步售卖豆浆」

豆浆是早餐的标配,如今也在占据着越来越多的三餐场景。九阳豆浆匹配眉州东坡门店不同时段经营需求,构建“堂食+外卖”双主场,提供差异化结局方案:

早餐:原磨豆浆满足高峰期出餐,契合早餐用餐习惯;

外卖:预包装豆浆组合品质套餐,让外卖无忧,让客单升级。

老娘舅×九阳豆浆

「在店内增加多种口味豆浆」

品牌升级少不了与不断变化的消费者建立同频共振的认同感,九阳豆浆的定制化产品强化品牌理念,契合年轻化消费观。针对米饭概念连锁老娘舅,九阳豆浆结合品类特点定向研发饮品,推出核桃米稀与炒饭套餐CP,提升套餐价值感,建立品牌信任度。

包道×九阳豆浆

「广式点心专门店标配九阳豆浆」

广式点心与国民饮品实乃长效搭配,包道品类众多、精致美味的点心给予了九阳豆浆充足的发挥空间。早餐用餐高峰期,便捷快速制浆方案满足门店高效经营;效率至上的饮品解决方案丰富全时段产品,“各类点心+多口味豆浆”的组合能够有效拓展门店营收,节省人工。


豆浆,自带健康大IP,是植物界的“完美蛋白质”,集潮流、品质、环保、健康于一体的国民饮品,正是当今市场所需要的国潮产品。

无论是满足各项功能的商用豆浆机,还是支持到全时段的植物基饮品,九阳豆浆始终助力餐厅“饮力升级,健康加倍”,打造“餐+饮”风潮下的飓风“饮”力。九阳豆浆饮品全场提案,不断为市场注入新鲜活力,提供品牌时代的爆发式增


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